Osso buco de dinde

Osso buco de dinde

 

Recette rapide et délicieuse avec un accompagnement riz ou pâtes, pratique quand on veut faire vite et bon…

Illustration Osso Bucco de Dinde

Très facile

Bon marché

Ingrédients

4 morceaux de dinde pour osso buco
1 oignon
1 boîte de concentré de tomates
1 grosse boîte de tomate pelée
Paprika
Poivre
Sel
cuillères à soupe de crème fraîche

center; »>Préparation



TEMPS TOTAL : 50 MIN
Préparation :Cuisson : 40 min
Etape 1

Faire dorer les oignons avec les morceaux d’osso buco pendant quelques minutes.
Etape 2

Rajouter le concentré de tomate, puis les tomates pelées. Bien mélanger de façon à ce que les tomates s’écrasent en purée.
Etape 3

Ajouter une grosse cuillère à café de paprika, couvrir et laisser cuire 40 mn.
Etape 4

A la fin, avant de servir, mettre les 2 cuillères de crème fraîche, mélanger, et saupoudrer de parmesan râpé. Voilà, c’est prêt!



Source : https://www.marmiton.org

Crédits photos : Capture d’écran

Publicités