Accro au fromage ? Vous allez adorer le potimarron au Mont d’Or !…

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Les températures du moment sont parfaites pour se faire une petite raclette, une fondue ou un potimarron… au Mont d’Or ! Si vous n’avez jamais entendu parler de ce plat merveilleux, nous vous conseillons de le tester très rapidement.



Alors que les températures frôlent le négatif, les Français tentent de se réconforter avec des plats conviviaux qu’ils adorent partager en famille ou entre amis.

Parmi eux, on retrouve l’incontournable raclette et la fondue savoyarde.

Ce n’est pas scientifiquement prouvé mais le fromage remonte le moral et ça, on ne peut pas le nier ! Mais si vous avez envie de changer de vos recettes traditionnelles, on a trouvé une autre recette tout aussi gourmande qui devrait régaler vos papilles : le potimarron au Mont d’Or.

Et franchement, ça a l’air délicieux…



Comment préparer un potimarron au Mont d’Or ?
Pour préparer un potimarron au Mont d’Or, il vous faut :

1 potimarron
1 Mont d’Or
De l’huile d’olive
Du gros sel
Des herbes ou épices au choix
Quelques branches de thym
1 baguette
1 ou 2 gousses d’aïl
La préparation :

Préchauffez le four à 200 °C. Découpez le haut du potimarron pour en faire un chapeau.

Retirez toutes les graines à l’intérieur puis assaisonnez.

Mettez le potimarron et son chapeau dans le four chaud et laissez cuire 30 min environ, jusqu’à ce que la chair soit tendre.

Sortez le potimarron du four et versez de grosses cuillères de Mont d’Or à l’intérieur. Enfournez pour 15 minutes environ.

Le potimarron sorti du four, ajoutez quelques herbes ou épices sur le dessus et c’est prêt !



Comment déguster le potimarron au Mont d’Or ?
Le potimarron au Mont d’Or se déguste comme une fondue, avec des petits bouts de pain que l’on trempe directement dans le fromage.

Mais si vous préférez, vous pouvez y tremper des morceaux de potimarron ou autres légumes que vous aimez, comme des champignons par exemple.



Source : aufeminin.com
Crédit photo : Capture d’écran

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